Arroz confeti

Ingredientes
Preparación
Calentar el aceite y sofreír los espárragos, el apio, la espinaca, las arvejas y la zanahoria durante dos minutos.
Agregar el ajo, el jugo de limón y la salsa de soya.
Revolver y cocinar por 2 minutos más.
Agregar el arroz cocido, revolver. Calentar completamente. Servir
Notas
Esta preparación aporta: calorías, sodio, carbohidratos, carotenos.