Pollo Dijon

Pollo Dijon

Ingredientes

4  
medios filete de pechuga
4 cucharadas
mostaza dijon
4 cucharadas
cilantro (picado)
4 cucharadas
queso parmesano (rallado)
4 cucharadas
miga de pan

Preparación

Engrasar un molde con aceite y harina.
Precalentar el horno a 350 grados.
Sazonar los filetes con la mostaza. Llevarlos mínimo una hora a la nevera.
Mezclar el cilantro, el queso, la miga de pan y distribuir esta mezcla sobre los filetes de pechuga.
Colocar en el molde y llevar al horno por 30 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.

Notas

Esta preparación aporta: proteína, calcio, sodio y calorías.

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