Puré de papa y zanahoria
Ingredientes
1
papa pequeña común (lavada, pelada y picada en cuadros o en rebanadas.) 50 gramos
zanahoria (lavada, peladas y picada.)Preparación
En una olla agregar la papa y la zanahoria, cubrir con agua hirviendo y tapar. Cocinar a fuego medio hasta que estén tiernas (unos 20 minutos). Escurrir y mezclar con un prensa puré o tenedor hasta obtener un puré, puede agregar un poco de líquido de la cocción o se puede agregar un poco de leche habitual ofrecida al bebé para hacer una buena consistencia.
Notas
Esta receta aporta: carbohidratos, vitamina A, potasio.