Ensalada de pasta con camarones

Ensalada de pasta con camarones

Ingredientes

1 cucharada
de mayonesa
1 cucharada
de salsa de tomate
1⁄4 libra
de pasta en figuras (tornillos, corbatines)
1⁄4 libra
de camarones cocinados
1⁄2  
aguacate
6  
tomates cherry
2  
hojas de lechuga
  gramo
El jugo de un limón

Preparación

Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Pelar y cortar el aguacate, cortar en mitades los tomates cherry. Cortar la lechuga con la mano en pedazos medianos. Mezclar estos ingredientes con la pasta en un recipiente para ensalada. Aparte combinar los ingredientes para el aderezo y bañar la ensalada con la mezcla. Esta ensalada es ideal para acompañar tus platos o servirla con un jugo de frutas.

Notas

Esta receta aporta: ácido fólico, potasio, magnesio, caroteno, fósforo, sodio, proteína, calorías.

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