Mi primer menú

Mi primer menú

Ingredientes

2 onzas
carne molida
50 gramos
zanahoria (lavada y pelada)
20 gramos
espagueti
1 cucharadita
aceite
1 onza
mora

Preparación

Colocar en una olla pequeña un pocillo de agua con ¼ de cucharadita de aceite. Dejar hervir y agregar el espagueti. Cocinar por 5 minutos o hasta que esté blanda. Escurrir y pasar por agua fría.
Sofreír la carne molida en el aceite restante hasta obtener la cocción completa.
Cocinar la zanahoria en agua. Cuando este blanda pasar por el prensa puré o triturarla con un tenedor hasta obtener el puré. No agregar sal.
Lavar y arreglar la mora. Lavar en 1 pocillo de agua potable y colar.
Servir el menú en el plato infantil distribuyendo los alimentos de tal forma que el plato se vea atractivo y acompañar con el jugo de mora.

Notas

Esta receta aporta: proteína, grasa, carbohidratos, vitaminas del complejo B, potasio, vitamina C.

Ver más recetas