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¿Por qué confiar en Mi manual del bebé?

Mi manual del bebé es una publicación creada por un destacado equipo de especialistas de la salud. Esta guía te acompañará desde la preconcepción hasta que el niño tenga 36 meses de edad. Contesta las preguntas más frecuentes hechas a los especialistas, que se pueden manejar desde el hogar. Claro que debemos recordar, que no es un substituto de la consulta médica, ya que nada ni nadie puede reemplazar los sabios consejos del especialista. Pero, sí es un complemento practico, que te acompañara en la aventura más maravillosa de tu vida ´Ser padre´.

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Pitas de atún, huevos y tomates

Pitas de atún, huevos y tomates

Ingredientes

-1 lata de atún en agua

-3 cucharadas de Mayonesa light

-2 panes de pita o pan árabe

-2 huevos duros

-1 tomate mediano larga vida (pelado y cortado en cuadros)

-1 hoja de lechuga (batavia cortada en julianas)

-1 cebolla cabezona pequeña (cortada en julianas, previamente pasada por agua tibia por 10 minutos y colada.)

Preparación

Eliminar el agua del atún. En un recipiente mezclar el atún, la mayonesa, la cebolla, sal y pimienta. Pelar los huevos duros y córtalos en cuadritos. Agregar los huevos cortados, con el tomate y la lechuga. Cortar el pan en mitades y tostarlo un poco en un sartén o parrilla. Dividir la mezcla entre los panes. Acompañar con un vaso de jugo de frutas naturales.

Notas

Esta receta provee: ácido fólico, hierro, niacina, proteina de alto valor biológico, omega 3 y vitamina A.

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